Menù
Mare e cucina
Il pesce è il punto di partenza di tutto. Nel nostro menù trovi ricette che nascono dalla cucina italiana, ma si aprono volentieri a contaminazioni più internazionali, con accostamenti che cambiano in base all’ispirazione e alla stagione. Ci piace alternare proposte più fresche e immediate, come il crudo, a piatti con cotture leggere e sapori più decisi, perché il mare può essere raccontato in tanti modi, senza mai diventare ripetitivo. L’obiettivo è semplice, ma non banale. Farti trovare sempre una proposta che abbia carattere, curata nei dettagli e riconoscibile, mantenendo equilibrio tra gusto, qualità e voglia di sperimentare.
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Se hai voglia di pesce e di un posto con un’identità chiara, prenota il tuo tavolo da Fishbar De Milan. Ti aspettiamo per una cena, un pranzo o un’occasione speciale, con una proposta pensata per farti stare bene dall’inizio alla fine.
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